Arbeitsschutz Ex zum Thema Jugendarbeitsschutzgesetz,
Sozialkunde, 10. Klasse
Gehalten in Fachklasse für Groß- und Außenhandelskaufleute, aber auch für andere Berufe möglich
Organigramm, Sicherheitszeichen, Unfallschutz Klassenarbeit über die einzelnen Posten im Hotel, über Unfallschutz, Brandschutz und Gesetze im Gastgewerbe
Entgeldabrechnung, Steuern, Steuerprogression, Überstunden Lehrprobe Es soll die Frage beantwortet werden, ob die Mitarbeitern sich die geleisteten Überstunden auszahlen lassen soll oder diese "abfeiern" soll