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Biologie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Nordrhein-Westfalen
459 KB
Methode: Versuch
, Lipide, Löslichkeit, Makromoleküle, Micellen, Phospholipide, Schülerversuch, Versuch, Versuchsprotokoll, Wasser
In diesem Versuch wird zunächst die Löslichkeit von Öl in Wasser (polar) und Benzin (umpolar) untersucht. Am Beispiel des Phospholipids wird der Aufbau eines Lipids verdeutlicht und Fachbegriffe (hydrophob/hydrophil/lipophob/lipophil) eingeführt.
, Lipide, Löslichkeit, Makromoleküle, Micellen, Phospholipide, Schülerversuch, Versuch, Versuchsprotokoll, Wasser
In diesem Versuch wird zunächst die Löslichkeit von Öl in Wasser (polar) und Benzin (umpolar) untersucht. Am Beispiel des Phospholipids wird der Aufbau eines Lipids verdeutlicht und Fachbegriffe (hydrophob/hydrophil/lipophob/lipophil) eingeführt.