Übersicht über die wichtigsten technologisch relevanten Temperaturen ( von -40°C Schockgefrieren bis +140°C Ende
Arbeitsblatt Gesundheitswesen, Klasse B1
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Übersicht über die wichtigsten technologisch relevanten Temperaturen ( von -40°C - Schockgefrieren bis +140°C - Ende der Krustenbildung beim Backprozess )
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