Fetthärtung Fettsäuren Jodzahl Lösungsverhalten von Fetten in Wasser Seifen Triglyzeride Verseifung Disaccharide
Arbeitsblatt Chemie, Klasse 11
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Fetthärtung, Fettsäuren, Jodzahl, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Seifen, Triglyzeride, Verseifung, Disaccharide, Fehling-Probe, Rohrzucker, Saccharose, Glucose und Fructose, Furanosen und Pyranosen, Polarimetrischer Nachweis
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