Methode: Eigenständige Textarbeit - Arbeitszeit: 30 min , Enzymaktivität, Enzymatik, Temperatur, Temperaturabhängigkeit Mithilfe eines geeigneten Textes zur Temperaturabhängigkeit der Enzymaktivität (z.B. Markl Biologie: Oberstufe) können die wesentlichen Faktoren ausgearbeitet werden.
Mitarbeitsnote, Selbsteinschätzung, Selbsteinschätzungsbogen Mithilfe dieses Selbsteinschätzungsbogens können sich S* vor der Besprechung der Mitarbeitsnoten selbst einschätzen.
Methode: Einzelarbeit - Arbeitszeit: 60 min , Enzymatik, Intoleranz, Laktase, Laktose Mit diesem Arbeitsblatt können sich die S* eigenständig über Laktose-Intoleranz (Entstehung und Ursachen), sowie die grundlegende Funktion der Laktase informieren. Dafür ist auf dem AB ein Youtube-Video verlinkt und ein kurzer Text gegeben.
Einfluss auf Enzyme, Reaktionsbedingungen Enzyme, Substratkonzentration Dichteabhängigkeit und Wahrscheinlichkeit eines Zusammentreffens wird durch einen Comic illustriert. Reaktionsverlauf mit Vmax und Michaelis Konstante sind auf einem Diagramm dargestellt. Zum Comic und dem Diagramm gibt es Aufgaben.
Methode: Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 45 min , Mehlwürmer, Optimum, Physiologische Potenz, Potenz, Temperaturabhängigkeit, Toleranz, Toleranzkurven, Winterruhe, Winterschlaf, Überlebensstrategien, Ökologische Potenz Hier werden Toleranzkurven erstellt als auch interpretiert. Es werden Begriffe wie physiologische und ökologische Potenz an Beispielen erläutert. Gleichzeitig erfolgt eine Anwendung von Überlebensstrategien von Tieren im Winter.
Methode: Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 25 min , Abhängigkeit der Fotosynthese von Umweltfaktoren, Einfluss der Kohlendioxidkonzentration auf das Pflanzenwachstum, Einfluss der Lichtstärke auf das Pflanzenwachstum, Fotosynthese, Temperaturabhängigkeit, Ökologie SuS erarbeiten sich selbstständig durch Texte, Diagramme und Bilder die Abhängigkeitsfaktoren der Fotosynthese. Es sind drei verschiedene Gruppen mit je drei verschiedenen Fragen. Ideal für den Onlineunterricht und über etherpads.
Experiment, Fette, Kohlenhydrate, Proteine, Schülerexperiment Verschiedene Arbeitsblätter zum experimentellen Nachweis von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten in ausgewählten Lebensmitteln.
Allosterische Hemmung, Enzyme als Katalysatoren, Hemmung von Enzymen, Wirkungsweise von Enzymen, Schlüssel-Schloss-Prinzip Eigenschaften, Bau und Hemmung von Enzymen
Abhängigkeit der Fotosynthese von Umweltfaktoren, Wirkungsspektrum, Lichtreaktion, Bildung von ATP, Elektronentransportkette, Primärreaktion der Fotosynthese, Vertiefen der Lichtreaktion der Fotosynthese
Methode: Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 120 min , Aufbau eines Proteins, Bindungskräfte Aufbau der Proteine, Bau der Aminosäuren, Primär-, Sekundär-, Tertiär- u. Quartärstruktur der Proteine, Bindungskräfte