Reinstoff, Gemenge Schülerübung zu den Trennverfahren Filtrieren, Sedimentieren, Dekantieren, Abdampfen. Zeitaufwand mit geübten Gruppen 1 Stunde. Keine zusätzlichen Anweisungen nötig
Trennung eines Stoffgemisches, Trennverfahren Diese UPP hatte einen sehr guten Verlauf und wurde nach Beendigung einfacher Trennverfahren als Anwendungsaufgabe eingesetzt. Im Anschluss folgte noch die Destillation.
Kohlenwasserstoffe, Organische Verbindungen, van der Waals - Kräfte Nomenklatur von Alkanen, IUPAC-Regeln, physikalische und chemische Eigenschaften von Alkanen
Aggregatzustände, Aufbau der Materie, Kugelteilchenmodell Aufbau der Materie aus kleinsten Teilchen (Kugelteilchenmodell). Aggregatzustände und die Benennung der Übergänge. Einführung der Kurzschreibweise der Aggregatzustände.
Eindampfen einer Kochsalzlösung Stofftrennung Lehrprobe Trennung einer Kochsalzlösung durch das Trennverfahren Eindampfen , Stofftrennung, Stoffgemische trennen, problemorientiert
Chemische Reaktion, Massenabnahme, Verbrennung Lehrprobe Innerhalb der benoteten Unterrichtsbesuchs sollten die SchülerInnen sich mit der Verbrennung von Holzkohle beschäftigen. Dabei sollten sie einerseits die Massenabnahme dokumentieren und andererseits die Wortgleichung aufstellen.