Kohlenwasserstoffe, Hydrierung und Dehydrierung, van der Waals - Kräfte, Organische Verbindungen Grunlagen zu den kennengelernten organischen Verbindungen; Alkane , Alkene Reaktionen
Feste und flüssige Fette, Hydrierung und Dehydrierung, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Triglyzeride, Carboxyl-Gruppe, Kohlenwasserstoffe, van der Waals - Kräfte Wiederholung: Alkohole, Ester, Fette