Salze, chemische Reaktion, Reaktionsgleichung Lehrprobe Ätzend + ätzend --> doppelt ätzend?– die Neutralisation: Durchführung und Auswertung eines Schülerexperiments zur Erarbeitung der Neutralisation bei der Reaktion von Entkalker mit Rohrreiniger im Rahmen des forschend-entwickelnden Unterrichtsverf. in GA
Makromoleküle Lehrprobe Welche Reaktion läuft beim Aushärten von Sekundenkleber ab? --> Planung, Durchführung und Auswertung eines Schülerexperiments zum Verständnis des Klebevorgangs eines Sekundenklebers in Gruppenarbeit
Lehrprobe Aldehyd oder Keton? – Die Tollens-Probe
--> Durchführung und Auswertung eines Schülerexperiments zur Erarbeitung einer Nachweisreaktion für Aldehyde in Gruppenarbeit
Oxidations- und Reduktionsmittel Lehrprobe Einführung der Stoffklasse der Aldehyde durch Entwicklung eines Modellversuchs zum ersten Abbauschritt von Ethanol in der Leber.
Lehrprobe Herstellung von Rum-Aroma durch Veresterung in der EF. SuS führen einen Versuch durch und werten diesen aus. SuS präsentieren in Museumsgang ihre Versuchsergebnisse
Oxidationszahl, Oxidations- und Reduktionsmittel, Redoxreaktionen Lehrprobe Einführung Ketone durch Oxidation von Propan-2-ol mit Kupferoxid
Reihe: Vom Alkohol zum Aromastoff
Dichte, Mathematik Lehrprobe SuS deuten die Dichte als proportionale Zuordnung von Masse und Volumen (Kooperation mit Mathematik!). Dichte wird durch Vergleich Cola und Cola Light unter Anleitung 'hergeleitet'. Stunde besitzt höhere Anforderungsstufe an SuS.