Chromatographie, Filzstifte, Trennung von Stoffgemischen Lehrprobe Trennung von Stoffgemischen: Tresor in Postfiliale ausgeraubt – Aufklärung eines Kriminalfalls durch die Chromatographie von Filzstiften (Unterrichtsentwurf).
Fetthärtung, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Triglyzeride, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Seifen, Kohlenwasserstoffe, Glucose und Fructose Oxidation von Alkanolen; Veresterung; Verseifung